金牌月嫂的拿手活，炒菜类月子餐看来看看吧
2020-10-13 人气： 19856
1、鸡蛋炒豌豆
清热去火、 减肥减肥
资料：鸡蛋、剥好的嫩豌豆、豌豆皮、葱、橄榄油、盐。
2、小白菜炒木耳
清热去火、减肥减肥
资料：小白菜300克、木耳10克、白糖1/4小勺、醋1/2小勺、盐1/8小勺、生抽1大勺
黑木耳中含有丰厚的铁，可有效地辅佐治疗因为缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳，但也不宜过多，每日以200克以下为宜。
3、木耳炒山药
减肥减肥、补气养血
资料：木耳、山药、红青椒、葱、蒜、盐、醋
山药关于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，然后控制进食愿望，是一种天然的纤体美食。其次，山药自身就是一种高养分、低热量的食品，能够放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
4、芦笋虾仁
减肥减肥、清热去火、益智补脑
资料：虾仁250克、芦笋300克、红椒1个、香葱、姜末少许、盐1/4小勺、淀粉5克、料酒1/2小勺。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进胃口，协助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高级而名贵的蔬菜。
5、莲子鸡丁
滋阴润燥、补肾
资料：鸡脯肉、莲子、胡萝卜、香菇、葱、姜、料酒、盐、淀粉。
鸡肉中含有很多的磷脂、蛋白质和维生素A，莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物调配食用对协助孕妈妈和胎儿进步免疫力具有重要意义。
6、黄花菜炒鸡蛋
益智补脑，补钙铁锌硒
资料：黄花菜、鸡蛋、盐、糖、香油。
鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、厌恶等现象，须加工晾干后再食用，这样就无副作用产生。
7、腰果西芹炒百合
降血压、消肿
资料：西芹、腰果、百合、盐。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进胃口、下降血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等成效。试验表明，芹菜有显着的降压作用，其持续时间随食量增加而延伸。（留意百合要用新鲜的）
8、金汤娃娃菜
清热去火，减肥减肥
资料：娃娃菜2棵、清水400ml、南瓜100g、枸杞子5g、火腿10g、水淀粉适量、盐1匙。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的养分价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
9、炒肚丝
补气养血
资料：熟猪肚；芹菜；胡萝卜；酱油或盐。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的成效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
10、麻油猪肝
补血、促进铁吸收
资料：新鲜猪肝、甜椒、淀粉、料酒、盐、姜。
麻油猪肝有破血成效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝含有丰厚的铁和维生素A，是产后最理想的补血佳品，甜椒含有丰厚的维生素C，能促进铁的吸收。
11、芦笋炒鸡柳
补气血、催乳
资料：鸡胸肉、芦笋、彩椒、淀粉、盐。
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等养分成分，具有补气、补血、催乳的成效，对新妈妈产后气血虚弱、乳汁缺乏等症状有着比较好的食疗作用。
12、西红柿炒菜花
抗衰老、补脾和胃
资料：菜花100g、西红柿50g、醋、盐、料酒、香油、西红柿酱、葱花、姜、花生油各少许
13、芹菜炒木耳
补虚、降血压
资料：芹菜100克、木耳（泡发）、50克调料，植物油、盐各适量
黑木耳是闻名的山珍，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，养分价值极高，有养血驻颜、延年益寿的成效，被现代养分学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的成效，是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。
1、新鲜木耳有毒，不宜食用。
2、不宜用热水泡发后食用。
14、清炒西兰花
补脾和胃、抗癌
资料：
西兰花100克、胡萝卜、30克调料，植物油、盐各适量
西兰花又称花椰菜、花菜。西兰花含有丰厚的VC、硒和胡萝卜素，不仅有利于人的生长发育，还能增强人体的免疫功用，然后进步人体的抗癌才能和防癌功用。