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时尚女强人的“家政女王”梦
2018-09-29 人气: 6284
她从事过高端酒店的管理工作,也曾在世界500 强企业驰骋职场,她热爱服装设计,她曾创立的时装品牌依然被很多人记得。拥有光鲜履历的她,却在事业顺风顺水时选择了在完全陌生的家政行业中低调创业。她就是维佳北京家政服务有限公司创始人张冉。
如今,张冉和维佳的名字都已经成为家政行业中代表专业度的招牌。她的公司专注于中国高端家政市场,从2013 年品牌成立至今,已为众多高端家庭成功匹配训练有素的服务人员,并通过维佳商学院培养了无数优质的专业月嫂、育婴师、早教师、老年人护理师、高端家庭专业管家等。
她希望通过自己的行动,改变人们对传统家政公司的固有印象,树立行业内高端家政的标杆。
亲身经历助推职业转型
张冉在第二个孩子出生前,从未想过自己会从事家政行业,也并不了解这个行业。生完儿子后,她想全身心再投入工作,以为找个育儿嫂就能解决问题。可是,一次次的聘请,结果都不尽人意,日益渐长的失落情绪加上自身对育儿嫂的严格要求,让她创下了三个月更换十多个阿姨的记录。
2011 年,张冉通过好友介绍,在香港结识了一位教授英式管家课程的老师。在同他交谈的过程中,张冉了解到大陆的家政服务行业仍处于比较落后和混乱的状态,入行门槛低,从业人员专业性不足,服务意识太差。 同时,绝大多数的家政公司都属于中介性质的机构,除了输出服务人员,并不会致力于培训他们的业务能力和科学地为他们划分级别,导致入行门槛低,从业人员良莠不齐,多数雇主很难找到自己满意的家政人员。
看着身边和她有同样困惑的年轻妈妈们,张冉却看到了商机,行业混乱就意味着提升空间。于是他转念一想,我为什么不能试一试呢?
有了这个想法以后,张冉先后到上海、香港、深圳等地考察当地的家政市场,尤其是高端家政市场,并对几大知名品牌做了调查。一大圈折腾下来,更加坚定了自己的想法,要做一家“术业有专攻”的高端家政服务公司,并致力于培养能够更好地服务高端中国家庭的“中国式管家”。
高素质年轻化,中国式管家受青睐
2013 年2 月,张冉注册了维佳(北京)家政服务有限公司,并将办公地点设在北京中心商务区国贸。为真正深入这个行业,作为CEO 的她事必躬亲,不断请教高端家政业专业人士,积累经验的同时,她也进修了婴幼儿护理蒙特梭利早教以及幼儿心理学,成为一名蒙特梭利高级讲师。
“不少人对中国的家政服务有误解,以为就是带孩子,洗衣做饭,打扫卫生,其实高端家政服务人员的工作并不是这样的。比如,作为管家的家庭服务人员,他们得知道如何接待客人,如何策划家庭主题宴会,如何帮助雇主有效了解孩子的成长教育情况等,现代社会已经对家政服务人员提出了更高的要求,”张冉说。
由于张冉服务的客户多是高管、社会名流,私企老板等高端客户,为了满足这些高端客户的需求,她招聘的储备管家教育背景也以本科、专科学历为主,很多员工还有过在企业从事管理工作的经历,有眼界,会外语,综合素质高。
张冉告诉记者,中国式管家的选择范围很广,比如,酒店管理专业的毕业生、在
企业做过人事管理的中层人员、或者一直从事家政行业的高学历人才,都可以培养出优秀的管家。
近年来,这个行业逐渐呈现年轻化的态势,毕业后工作两三年的年轻人,经过培训,很快就能成为优秀的管家。大学生毕业后进入企业打拼,渐渐融入社会后,拥有的社会经验逐渐增多,眼界也更开阔,此时选择做管家,将理论与实际相结合,在服务客户的同时,也能从各个方面迅速提升自己。不久的将来,也许会有更多的年亲人会从服务企业转而服务家庭。
张冉在创业之初就确定了目标客户群体为中高端家庭,所以在公司发展的这些年,谨慎选择加盟伙伴,并未迎合大众市场和降低用人标准,因此客户也较为稳定,口碑也逐渐积累起来,真正做到了“不忘初心”。
拥有丰富工作履历的张冉也深知授人以鱼不如授人以渔,国内需要合格管家的高端家庭越来越多,市场缺口也会越来越大,所以源源不断输送高端家政人才方为明智之举。为此,张冉创办了维佳商学院,将市场需求与公司盈利有效结合,课程涉及金牌月嫂、高级育婴师、蒙特梭利早教师等,远远超出了传统家政服务的范畴。
随着北京国贸总公司发展蒸蒸日上,张冉带领团队员工又在近两年开了分公司,扩大品牌占有率。2017 年,泊头,通州,武汉三家分公司相继成立。今年年初,位于河北沧州的分公司也应需而生。目前,她的连锁企业拥有家政服务人员数万多人,年服务客户量达五万次,年营业额也颇为可观。
专业教材弥补行业理论空白
在经营相对成熟后,张冉带领团队员工积极推广维佳家政理念,通过这些年积累的培训和实践经验,撰写专业教材,为更多对家政服务业感兴趣的朋友提供帮助。
张冉给新书起名为《中国式管家》,预计于20918 年年底同读者见面。谈到出版此书的初衷,张冉说,“中国人一提到管家,总是第一时间想起英国式管家,他们比绅士还绅士,比贵族更贵族。但是,由于中英两国国情不同,英式管家未必适用于中国家庭,所以如何做一名优秀的中国式管家显得尤为重要。”
举个例子,相比整日西装革履,举手投足间尽显英伦贵族风采的传统英式管家,中国式管家并不是一味地沿袭“英国式管家”繁琐的礼仪标准,而是结合中国家庭的实际情况,更加灵活地为他们分忧。在着装方面,雇主一般也不要求他们每天穿着制服,在不同的场合,管家的穿着符合自己的身份即可。
在书中,张冉会从各个方面剖析何以成为一名优秀的中国式管家。比如家里多位阿姨之间的协调沟通、贵重名酒的储放方法、不同餐食该如何陪酒、物业对接、家居物品采购、家庭私宴的统筹安排、重要客人的接机送机、主人重要场合的衣物搭配、奢侈品的储放与护理、机票酒店的预订、家庭里孩子的教育以及学校事务对接等
在采访中,张冉笑称自己是奉献型人格,愿意与更多对家政行业感兴趣的朋友分享近些年的创业心得,也愿意扶持更多的贫困群体,让他们重新了解家政行业,重新认识并成为优秀的“中国式管家”,在帮助别人的过程中创造效益。
据《中国家政服务行业分析报告》数据显示,截至2017 年底,我国家政服务市场企业营收达到4780 亿元,从业人数达到3470 万元,市场规模高达13500 亿元。到2017 年,我国家政市场规模达3 万亿元。
有人说现在是中国家政行业发展最好的时代,充满了机遇和创新,高端家政服务以作为一种新的消费时尚出现在大众的视野中。张冉对此深以为然,随着社会老龄化加速,二胎政策影响,高端家政行业迅猛发展,她相信家政服务业大有可为,并呈现出规范化、职业化、品牌化和个性化的总体趋势。
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